술을 마시면서 살 안찌는 방법이 있다!?

 얼마 전부터 술자리에 가면 눈에 띄는 게 있습니다. 바로 제로 소주! ‘오호 다이어트 중인데 칼로리 걱정 없이 술을 마실 수 있다니 너무 좋은 거 아냐!?’ 라고 생각하셨다면 소주병을 다시 한 번 잘 살펴보셔야 합니다. 제로 칼로리가 아닌 제로 슈거라고 쓰여 있을 거예요. 병 뒷면의 영양정보를 살펴보면 100ml 당 90kcal, 소주 한 병에 360ml 이니까 324kcal가 되겠네요. 300kcal의 밥 한 공기보다 칼로리가 높은 건데요. 그래도 제로 슈거, 설탕이 없으니까 있는 것보단 본 나은 것 아닌가? 라고 생각하셨다면 칼로리가 무엇인지부터 살펴봐야 합니다.

 칼로리는 우리가 몸을 유지하는데 필요한 에너지를 내게 해주는 것입니다. 이 칼로리를 만들어주는 영양성분이 있죠. 탄단지! 탄수화물과 단백질은 1g당 4kcal, 지방은 9kcal입니다. 그리고 한 가지 더 있어요. 바로 알코올입니다. 알코올은 1g당 7kcal입니다. 기본적으로 칼로리가 굉장히 높은 게 알코올인거죠. 그런데 더 중요한 점이 있습니다. 알코올은 독성 물질이기 때문에 우리 몸에 들어오면 다른 성분보다 먼저 분해를 하거든요. 술을 마시면 왜 체온이 확 오르잖아요? 알코올을 먼저 분해해서 기초대사를 높여 칼로리를 소모하는 겁니다. 그럼 술로 생긴 칼로리는 바로바로 써버리니까 술 마셔도 살은 안찌겠네요. 여기에는 또 한 번에 오류가 있습니다. 원래 체온을 높이고 기초대사에 사용하던 다른 칼로리가 남아 있잖아요. 탄수화물, 단백질, 지방의 칼로리가 소모가 안 되니까 고스란히 쌓여서 살이 찌는 겁니다.

 결론적으론 알코올이 만드는 칼로리는 소모하고 다른 영양소의 칼로리가 살이 되는 거니까 다른 음식 안 먹고 술만 먹으면 살이 안찌겠네요. 네 맞습니다. 음식을 먹거나 음식과 함께 술을 먹는 것보다 술만 먹는다면 살이 안찌는 건 맞죠. 그런데 아까 이야기했죠? 알코올은 독성 물질! 간과 위에 엄청난 무리를 주면서 건강이 나빠 질 겁니다. 그리고 밥 안 먹고 술만 먹는 사람을 우리는 알코올중독자라고 부르기로 했어요.(^^::)

 즉, ‘술을 마시면서 살 안찌는 방법은 없다!’ 

 정부에서 올해부터 2025년까지 모든 술에 칼로리를 표기하기로 지침을 내렸습니다. 벌써 2023년이 석 달도 채 남지 않은 지금 다가오는 연말연시 술자리도 많아 질 텐데 술의 칼로리를 살피면서 모두들 적당한 음주 아시죠?

 참! 그래도 조금이라도 술을 마시면서 살이 덜 찌게 하는 방법이 있어요. 알코올의 흡수를 줄여라! 술을 먹기 전에 반드시 식사를 하세요. 빈속에 술을 마시면 우리 몸은 알코올을 3배정도 빨리 흡수 한 대요. 밥을 먼저 먹어서 먼저 탄단지를 소화 흡수하게 하면 알코올의 흡수를 줄이는 거죠.

에디터: G